أفضل 6 أسواق للمأكولات البحرية الطازجة واللذيذة في هاي فونغ للسياح

1. مقدمة عامة عن سوق المأكولات البحرية في هاي فونغ

Chợ hải sản Hải Phòng hội tụ nhiều mặt hàng tươi sống.

سوق المأكولات البحرية في هاي فونج يجمع العديد من المنتجات الطازجة. (المصدر: تم جمعه)

سوق المأكولات البحرية في هاي فونج هو مكان يجمع المنتجات البحرية الطازجة واللذيذة، يربط الصيادين بالمستهلكين. عند زيارة هذه الأسواق، لا يمكن للسياح اختيار المأكولات البحرية الطازجة فحسب، بل ينغمسون أيضًا في الأجواء المفعمة بالحيوية، المليئة بإيقاع الحياة المالحة المميز للمنطقة الساحلية الشمالية.

مع دخول عام 2025، لا يزال سوق المأكولات البحرية في هاي فونج يحتفظ بجاذبية قوية بفضل مصدر المأكولات البحرية الوفير، الذي يتم تحديثه باستمرار فور وصول القوارب إلى الميناء. تم ترقية العديد من أكشاك المعالجة المباشرة، مما يسمح للسياح بتذوق الأطباق الطازجة والساخنة مباشرة في السوق. الأسعار المعقولة، جنبًا إلى جنب مع الجودة المضمونة، تجعل هذا وجهة لا يمكن تفويتها في رحلة استكشاف المطبخ في هاي فونج.

أجواء البيع والشراء في أسواق المأكولات البحرية دائمًا ما تكون صاخبة وودودة. أصوات الباعة، وقصص التبادل بين البائعين والمشترين تمتزج مع نكهة البحر المالحة لتخلق صورة حية للحياة التجارية في المدينة الساحلية. كما تتاح للسياح فرصة الدردشة مع الصيادين، تعلم كيفية اختيار المأكولات البحرية الطازجة، والتعرف على الحياة الساحلية الفريدة للسكان المحليين.

2. السمات البارزة لأسواق المأكولات البحرية في هاي فونج

Chợ hải sản Hải Phòng thể hiện rõ nét văn hóa biển của thành phố.

أسواق المأكولات البحرية في هاي فونغ تعكس بوضوح ثقافة المدينة البحرية. (المصدر: تم جمعه)

لا تقتصر أسواق المأكولات البحرية في هاي فونغ على كونها أماكن تجارية مزدحمة فحسب، بل هي أيضًا وجهات تعكس بوضوح ثقافة المدينة البحرية. يتمتع كل سوق بخصائصه البارزة الخاصة - من نضارة المأكولات البحرية، والتنوع الموسمي، إلى الخدمات المريحة والأسعار المعقولة، وكلها تساهم في خلق جاذبية لا تقاوم للزوار من قريب وبعيد.

2.1. نضارة وتنوع المأكولات البحرية في هاي فونغ

السمة الأكثر تميزًا لـ أسواق المأكولات البحرية في هاي فونغ هي مصدر المأكولات البحرية الطازجة دائمًا، والتي تصل باستمرار من رحلات الصيد. يمكن للزوار بسهولة اختيار أنواع سمك الماكريل الفضي، وجراد البحر الأزرق، وسرطان البحر الأزرق المتماسك، أو الحبار الطازج. كما تظهر المأكولات النادرة مثل محار البحر، وأذن البحر، وخيار البحر بشكل متكرر في الأكشاك، مما يضمن جودة لا تقل عن المناطق الساحلية الشهيرة الأخرى.

يتجلى تنوع المأكولات البحرية في هاي فونغ أيضًا عبر كل موسم من مواسم السنة. في الربيع، يتوفر سمك الماكريل وسرطان البحر الحامل للبيض بوفرة وجاذبية. الصيف هو وقت جراد البحر الأزرق الطازج واللذيذ، بينما يبرز الخريف والشتاء بالحبار والمحار والأسقلوب الطازج. كل موسم بحري يجلب نكهاته الخاصة، مما يساعد الزوار على تجربة طهي أغنى وأكثر اكتمالاً خلال رحلتهم لاستكشاف المطبخ في هاي فونغ.

2.2. خدمات مريحة

تزداد جاذبية أسواق المأكولات البحرية في هاي فونغ بفضل خدمات المعالجة في الموقع المتزايدة الاحترافية. تسمح العديد من الأكشاك بطهي المأكولات البحرية بالبخار أو السلق أو الشوي حسب طلب العملاء، مما يتيح للزوار اختيار وشراء المأكولات البحرية الطازجة وتناولها فورًا في منطقة تناول الطعام داخل السوق. ما عليك سوى اختيار طبقك المفضل، وستحصل على تجربة طهي كاملة دون انتظار طويل.

بالإضافة إلى ذلك، يولي تجار المأكولات البحرية في أسواق المأكولات البحرية في هاي فونغ اهتمامًا أكبر للتعبئة والتغليف والحفظ. يمكن للزوار طلب صناديق الفلين مع الثلج، مما يضمن بقاء المأكولات البحرية طازجة عند نقلها إلى المنزل. طورت العديد من الأسواق أيضًا خدمات توصيل داخل المدينة، مما يسهل على السياح نقل المنتجات الطازجة إلى الفنادق أو المنازل الخاصة مع الحفاظ على النكهة المميزة للبحر.

2.3. أسعار معقولة

تتميز ثقافة التسوق في أسواق المأكولات البحرية في هاي فونغ بالود والانفتاح المميز للمنطقة الساحلية. يمكن للعملاء التفاوض بحرية على الأسعار، خاصة عند الشراء بكميات كبيرة، بينما يكون التجار دائمًا على استعداد لتعديل الأسعار وتقديم المشورة المتعمقة لاختيار المأكولات البحرية الطازجة والموسمية. يخلق هذا تجربة تسوق مرضية وممتعة للزوار.

عادة ما تكون الأسعار في أسواق المأكولات البحرية في هاي فونغ مستقرة ومعقولة، أقل بنسبة 20-30٪ من المطاعم. بفضل المصادر الوفيرة والطازجة للمأكولات البحرية والأسعار التنافسية، يمكن للزوار الاستمتاع بأطباق المأكولات البحرية اللذيذة بتكلفة معقولة. هذا هو أيضًا سبب جذب أسواق المأكولات البحرية في هاي فونغ دائمًا لعدد كبير من السكان المحليين والزوار من بعيد، لتصبح وجهة لا غنى عنها في رحلة استكشاف المطبخ البحري.

3. مراجعة لأفضل 6 أسواق مأكولات بحرية شهيرة في هاي فونغ

إذا كنت من عشاق المأكولات البحرية الطازجة، فإن هاي فونغ ستأسر حتماً اهتمامك بسلسلة من الأسواق الشهيرة، حيث تلتقي نكهات البحر والحياة النابضة بالحياة لسكان مدينة الميناء. إليك أفضل 6 أسواق مأكولات بحرية شهيرة في هاي فونغ لعام 2025 - وجهات مثالية لك للتسوق والاستمتاع واستيعاب ثقافة المطبخ البحري المميزة هنا بشكل كامل.

3.1. سوق كات با

Chợ Cát Bà là một điểm mua hải sản lớn và nổi tiếng của miền Bắc. (

سوق كات با (Cat Ba) هو وجهة تسوق كبيرة وشهيرة للمأكولات البحرية في الشمال. (المصدر: تم جمعه (Suu Tam))

يقع سوق كات با للمأكولات البحرية (Cat Ba Seafood Market) في وسط جزيرة كات با (Cat Ba Island) مباشرة، فقط اذهب حوالي 300 متر على طول شارع الأول من أبريل (Muoi Thang Tu Street). هذا هو أحد أكبر وأشهر وجهات تسوق المأكولات البحرية في الشمال. يتمتع السوق بمساحة واسعة مع سلع متنوعة، يضمن دائمًا المأكولات البحرية الطازجة واللذيذة بفضل وصول قوارب الصيد باستمرار كل يوم. يمكن للزوار العثور بسهولة على الروبيان الطازج وسرطان البحر والحبار، بالإضافة إلى الأطباق الخاصة النادرة مثل تو هاي (Tu Hai)، الباور نو (Bao Ngu)، هاي سام (Hai Sam) بجودة ثابتة.

سوق كات با (Cat Ba) ليس مجرد مكان للتسوق، ولكنه يعكس أيضًا ثقافة الجزيرة بشكل عميق، حيث يمكن للزوار الدردشة وتعلم نصائح اختيار المأكولات البحرية من الصيادين المحليين. بفضل موقعه المريح، يمكنك تمامًا الجمع بين تجربة زيارة الجزيرة وزيارة السوق، مما يجعل رحلة استكشاف بحر جزيرة كات با (Cat Ba Island Sea) كاملة.

لاختيار وشراء أطعم وأفضل المأكولات البحرية الطازجة، يجب على الزوار الذهاب إلى سوق كات با (Cat Ba) في الصباح الباكر، حوالي الساعة 5 إلى 7 صباحًا، عندما تكون الأكشاك قد تم إعادة تعبئتها للتو. يجب مقارنة الأسعار في العديد من الأكشاك وإعطاء الأولوية للمأكولات البحرية الحية. إذا كنت تخطط لأخذها معك، اطلب تغليفًا احترافيًا مع الثلج للحفاظ على نضارتها سليمة والحفاظ على النكهة المميزة لبحر جزيرة كات با (Cat Ba Island Sea).

3.2. سوق كو داو (Co Dao)

يقع سوق كو داو (Co Dao) في شارع كو داو (Co Dao Street)، وهو أحد مراكز أسواق المأكولات البحرية الشهيرة في هاي فونغ (Hai Phong) بأسعار معقولة وسلع متنوعة. بفضل موقعه المريح في وسط المدينة الساحلية، السوق دائمًا ما يكون مزدحمًا، يجذب العديد من السكان المحليين والزوار على حد سواء، مع ضمان أن المأكولات البحرية طازجة ولذيذة كل يوم.

السمة المميزة لسوق كو داو (Co Dao) هي صف من المطاعم الصغيرة المحيطة التي تقوم بمعالجة المأكولات البحرية مباشرة بعد اختيار العملاء للشراء. يمكن للزوار شراء السلطعون والروبيان والحبار والأسماك الطازجة ونقلها إلى المطاعم المجاورة للاستمتاع بأطباق مطهوة على البخار، مقلية، مشوية، أو أطباق أخرى جذابة. بالإضافة إلى ذلك، تتميز هذه المنطقة أيضًا بأطباق هاي فونغ (Hai Phong) التقليدية الخاصة مثل بون كا (Bun Ca) و نيم كوا بي (Nem Cua Be)، المعالجة وفقًا لوصفات قديمة، مما يوفر تجربة طعام غنية وكاملة للزوار.

3.3. سوق كات بي (Cat Bi)

يقع سوق كات بي (Cat Bi) في شارع كات بي (Cat Bi Street)، ويتميز بموقعه بالقرب من مطار كات بي (Cat Bi Airport)، مما يسهل على الزوار التنقل. هذا هو أحد أشهر أسواق المأكولات البحرية في هاي فونغ (Hai Phong) مع خدمات معالجة متنوعة في الموقع، من الطهي بالبخار والشوي إلى الوعاء الساخن، تلبي بالكامل أذواق جميع رواد المطاعم.

المأكولات البحرية في سوق كات بي (Cat Bi) وفيرة جدًا، من الأنواع الشائعة مثل الأسماك والروبيان والحبار وسرطان البحر إلى الأطباق الخاصة الراقية مثل تو هاي (Tu Hai)، الباور نو (Bao Ngu)، هاي سام (Hai Sam)، كلها مضمونة طازجة ولذيذة كل يوم. سوق كات بي (Cat Bi) لا يخدم احتياجات البيع بالتجزئة فقط، ولكنه مناسب أيضًا للتجار والمطاعم التي تبحث عن مأكولات بحرية عالية الجودة.

بفضل موقعه بالقرب من المواقع السياحية البارزة والمطار، يصبح سوق كات بي (Cat Bi) خيارًا مثاليًا للاستمتاع بالمأكولات البحرية الطازجة واللذيذة في الموقع أو شرائها كهدايا عند مغادرة المدينة، مع تجربة الأجواء الصاخبة المميزة لسوق مأكولات بحرية في هاي فونغ (Hai Phong Seafood Market).

3.4. سوق نجوك هاي للأسماك - دو سون (Ngoc Hai Fish Market - Do Son)

Chợ hải sản Ngọc Hải nhộn nhịp từ sáng sớm.

سوق نجوك هاي للمأكولات البحرية يعج بالحياة منذ الصباح الباكر. (المصدر: تم جمعه)

سوق نجوك هاي للمأكولات البحرية هو وجهة شهيرة في هاي فونغ، يعج بالحياة منذ الصباح الباكر، ويبدأ عادة من الساعة 3 صباحًا حتى 6 صباحًا عند وصول قوارب الصيد. يتخصص السوق في توفير المأكولات البحرية الطازجة المميزة لمنطقة ساحل دو سون بأسعار جملة معقولة جدًا.

عند زيارة السوق في الصباح الباكر، لا يمكن للزوار شراء المأكولات البحرية الطازجة واللذيذة مثل الأسماك والحبار والروبيان وسرطان البحر والبطلينوس فحسب، بل يمكنهم أيضًا تجربة الحياة الأصيلة للصيادين المحليين. جميع المأكولات البحرية وصلت لتوها، وتحافظ على نضارتها وتضمن جودتها. مقارنة بمناطق وسط المدينة، غالبًا ما تكون أسعار المأكولات البحرية في سوق نجوك هاي أرخص، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يرغبون في شراء مأكولات بحرية طازجة وعالية الجودة مع توفير التكاليف.

3.5. سوق نام هاي للمأكولات البحرية بالجملة في هاي فونغ

سوق نام هاي بالجملة (يقع في شارع نجو جيا تو) هو أحد أكبر أسواق المأكولات البحرية في هاي فونغ، متخصص في توريد المأكولات البحرية للمطاعم والتجار الصغار وكذلك العملاء الأفراد في المدينة والمقاطعات المجاورة. يعمل السوق بكثافة من حوالي الساعة 1 صباحًا، مع تحديث مستمر للبضائع، مما يضمن النضارة والجودة العالية.

عند القدوم إلى سوق نام هاي، تتاح للزوار فرصة شراء المأكولات البحرية بأسعار الجملة بفضل دوره كمركز توزيع. بفضل حجمه الواسع وتنوع أنواعه من الروبيان وسرطان البحر وسرطان البحر إلى المأكولات البحرية الفاخرة مثل أذن البحر والرخويات، يصبح سوق نام هاي محطة مثالية لأولئك الذين يرغبون في الشراء بكميات كبيرة أو التعرف بعمق على سوق المأكولات البحرية في هاي فونغ. هذا أيضًا عنوان لا يمكن تفويته لأولئك الذين يرغبون في تجربة أجواء التجارة الصاخبة واختيار المأكولات البحرية الطازجة واللذيذة مباشرة من المصدر.

3.6. سوق نوي دياو للمأكولات البحرية

Chợ hải sản Núi Đèo có nhiều loại hải sản tươi ngon.

سوق المأكولات البحرية نوي دايو يحتوي على العديد من أنواع المأكولات البحرية الطازجة واللذيذة. (المصدر: تم جمعه)

سوق المأكولات البحرية نوي دايو (نوي دايو، ثوي نجوين) يحظى بتقدير كبير من قبل العديد من السكان المحليين لجودته وطزاجته. يتميز السوق بأنواع المأكولات البحرية مثل القواقع والحبار والأسماك البحرية الطازجة، معظمها يتم صيده من مياه قريبة من الشاطئ، مما يضمن الحفاظ على النكهة الطبيعية والطزاجة المثلى.

الأجواء في السوق تحمل طابعًا محليًا مميزًا، مع جلسات مساومة حيوية بين البائعين والعملاء، مما يخلق تجربة تسوق أصيلة وممتعة. غالبًا ما يكون سوق نوي دايو مزدحمًا في وقت متأخر من بعد الظهر، وهو الوقت المثالي للسياح لاختيار وشراء المأكولات البحرية الطازجة، وتذوق المأكولات المحلية المميزة في المنطقة المحيطة، واختبار الثقافة البحرية المميزة لمدينة هاي فونغ بشكل كامل.

٤. نصائح لاختيار وشراء المأكولات البحرية الطازجة في سوق هاي فونغ

Chọn mua đồ tươi ngon tại chợ hải sản Hải Phòng.

اختر المأكولات البحرية الطازجة واللذيذة في سوق هاي فونغ للمأكولات البحرية. (المصدر: تم جمعه)

للحصول على أفضل المأكولات البحرية الطازجة عند زيارة مدينة الميناء، يعد اختيار الوقت المناسب وإتقان خبرة الشراء أمرًا بالغ الأهمية. فيما يلي بعض النصائح لمساعدتك في اختيار المساومة والحفاظ على المأكولات البحرية الطازجة بسهولة في الأسواق الشهيرة في هاي فونغ.

الوقت المثالي لزيارة سوق هاي فونغ للمأكولات البحرية هو من الساعة 4 إلى 7 صباحًا، عندما تصل المأكولات البحرية لتوها من السفن، وتحافظ على أقصى درجات نضارتها. في هذا الوقت، لن يكون لديك فقط مجموعة واسعة من الخيارات، بل ستكون الأسعار أيضًا أكثر معقولية مقارنة بأوقات أخرى من اليوم. بدء اليوم مبكرًا يمنح الزوار تجربة كاملة وشراء مأكولات بحرية عالية الجودة.

عند الشراء، راقب بعناية علامات النضارة: عيون السمك لامعة وصافية، وليست غائمة؛ أجسام السلطعون والحبار متماسكة ولامعة؛ الروبيان وسرطان البحر لا تزال تتحرك بنشاط. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تسأل الباعة عن موسم كل نوع من المأكولات البحرية، على سبيل المثال، جراد البحر في الصيف أو سمك الماكريل في الربيع يكون عادةً في أفضل جودة.

مهارة المساومة ضرورية عند التسوق في سوق هاي فونغ للمأكولات البحرية. يجب على الزوار مقارنة الأسعار في العديد من الأكشاك قبل التفاوض بمهارة، مع الحفاظ على الاحترام تجاه البائع. غالبًا ما يمكن تخفيض الأسعار بنسبة 10-20٪ عن السعر الأصلي، خاصة عند شراء كميات كبيرة.

فيما يتعلق بالحفظ، يجب أن تطلب وضعها في صندوق من الفلين، مع إضافة الثلج، واختيار حاوية محكمة الإغلاق إذا كنت ستسافر لمسافة طويلة. إذا لم تتمكن من إعادتها على الفور، فإن العديد من الباعة على استعداد لتخزينها في غرفة باردة لتستلمها عند الحاجة. بالإضافة إلى ذلك، فإن خدمة الطهي في الموقع مريحة للغاية، مما يتيح لك الاستمتاع بالمأكولات البحرية الطازجة والساخنة مباشرة في السوق.

5. اقتراح خط سير رحلة سياحية إلى هاي فونغ

للاستمتاع الكامل بجمال ومأكولات مدينة الميناء، يجب على الزوار التخطيط لرحلتهم لاستكشاف هاي فونغ بشكل معقول خلال اليوم. سيقترح خط سير الرحلة التالي عليك أماكن جذب، من زيارة وشراء المأكولات البحرية إلى تذوق الأطباق المحلية، مما يجعل رحلتك أكثر اكتمالًا ولا تُنسى.

في الصباح، يمكنك بدء رحلتك بتجربة التلفريك Sun World إلى جزيرة كات با، والاستمتاع بالمناظر البانورامية للبحر والجبال من الأعلى. بعد زيارة الكهوف والاستمتاع بالسباحة واللعب على الشاطئ، قم بزيارة سوق هاي فونغ للمأكولات البحرية في كات با لاختيار وشراء المأكولات البحرية الطازجة. يمكن للزوار أن يطلبوا من الباعة طهيها فورًا في الموقع أو تغليفها لأخذها إلى الفندق للاستمتاع بالنكهة الكاملة.

في فترة ما بعد الظهر، عند العودة إلى وسط المدينة، يمكنك زيارة سوق كات بي أو سوق كو داو لمواصلة الاستكشاف وشراء المزيد من المأكولات البحرية المتنوعة. يتمتع هذان السوقان بموقع ملائم، بالقرب من المطار ووسط المدينة، وهما مناسبان لشراء المأكولات البحرية الأخيرة قبل إنهاء الرحلة. خدمة الطهي الفوري في السوق تساعد الزوار على الاستمتاع بالمأكولات البحرية الطازجة فور شرائها، وهي مريحة للغاية.

المساء هو الوقت المثالي للتجول والاستمتاع بالمأكولات الليلية المميزة لهاي فونغ. لا تفوت فرصة تذوق شوربة المعكرونة بالسرطان (banh da cua) ولفائف السلطعون (nem cua be) والأطباق المحلية الأخرى حول الأسواق الكبيرة. الأجواء الصاخبة ليلاً مع النكهات المميزة لمطبخ مدينة الميناء ستجعل رحلتك أكثر حيوية ولا تُنسى.

مع ثروتها الوفيرة من المأكولات البحرية الطازجة واللذيذة في المنطقة الشمالية، يعد سوق هاي فونغ للمأكولات البحرية دائمًا محطة مفضلة للزوار عند زيارة مدينة زهرة الفينيق الحمراء. إنها ليست مجرد مكان للتسوق، بل هي أيضًا فرصة لتجربة الحياة النابضة بالحياة وثقافة التسوق المميزة لسكان المناطق الساحلية. نأمل أن تساعدك قائمة أفضل 6 أسواق مأكولات بحرية في هاي فونغ الطازجة للسياح في اختيار المكان المثالي للاستمتاع بالمأكولات البحرية عالية الجودة - ذات النكهة الغنية من بحر مدينة الميناء - وإعادتها معك.