1. نظرة عامة على سوق الأطعمة الخفيفة في هاي فونغ

سوق الأطعمة الخفيفة في هاي فونغ هو جنة الطهي لمدينة الميناء. (المصدر: تم جمعه)

سوق الأطعمة الخفيفة في هاي فونغ ليس فقط جنة الطهي لمدينة الميناء، ولكنه أيضًا مكان يعكس ببراعة إيقاع الحياة وثقافة السكان المحليين. من الشوارع الصغيرة إلى الأسواق الصاخبة، يقدم كل ركن من أركان السوق نكهة مميزة، تجذب الزوار بثراء وجاذبية المطبخ الشعبي في هاي فونغ.

1.1. جاذبية سوق الأطعمة الخفيفة في هاي فونغ للزوار

سوق الأطعمة الخفيفة في هاي فونغ ينشأ من الأسواق الشعبية والشوارع الصاخبة التي تضم العديد من المطاعم والأكشاك الصغيرة التي تبيع الأطباق المحلية. تكمن جاذبية هذه الأسواق في تنوع الأطعمة، من كعك المعكرونة الروبيان الغني، ولفائف السلطعون الذهبية، وكعك البان بيو الناعم، والأرز اللزج العطري، والحلوى المنعشة، إلى الحلزونات الطازجة الغنية بنكهة البحر. الأسعار المعقولة مناسبة لمختلف الفئات، مما يسمح للزوار بالاستمتاع بحرية دون القلق بشأن التكاليف.

عند دخولك سوق الأطعمة الخفيفة في هاي فونغ، ستشعر على الفور بالأجواء الصاخبة والمرحة والنشطة للسكان المحليين. يخلق صوت المحادثات المبهجة مع الروائح الجذابة من الأكشاك مساحة طعام نابضة بالحياة وقريبة. هذا دائمًا وجهة مفضلة في كل رحلة استكشافية للطعام في هاي فونغ.

1.2. ثقافة الطعام الشعبي النابضة بالحياة في هاي فونغ

يتميز المطبخ الشعبي في هاي فونغ بأجوائه الصاخبة، حيث يتجمع الشباب والطلاب والسكان المحليون بعد يوم من الدراسة والعمل. تصبح أسواق الأطعمة الخفيفة نابضة بالحياة في المساء، عندما يجتمع الناس للاستمتاع بأطباقهم المفضلة. لا يقتصر تناول الوجبات الخفيفة على إرضاء الحواس، بل هو أيضًا فرصة للقاء والدردشة والتواصل مع الأصدقاء والأحباء.

تعمل الأكشاك هنا باستمرار مع عدد ثابت من العملاء، مما يوفر تجربة طعام مميزة لهاي فونغ. ساعدت الأطعمة سريعة التحضير، والأسعار المعقولة، والنكهات اللذيذة سوق الأطعمة الخفيفة على أن يصبح وجهة مألوفة ليس فقط للسكان المحليين ولكن أيضًا للزوار. إن سلوك أصحاب المحلات الودود والودود يزيد من الألفة والجاذبية لكل سوق.

1.3. تجارة الوجبات الخفيفة عبر الإنترنت وتطور أسواق الوجبات الخفيفة

في السنوات الأخيرة، شهدت هاي فونغ انفجارًا في نماذج البيع عبر الإنترنت وخدمات توصيل الطعام إلى المنازل من خلال التطبيقات الحديثة. سرعان ما تبنت العديد من مطاعم الوجبات الخفيفة الشهيرة في الأسواق الكبرى التكنولوجيا للوصول إلى جمهور أوسع. يقوم أصحاب المحلات بتحديث القوائم بانتظام، وإضافة الأطباق التي تناسب أذواق الشباب، وفي الوقت نفسه، يقومون ببث مباشر وعرض صور مباشرة من السوق لجذب الانتباه.

بفضل الاتصال بمنصات توصيل الطعام الشهيرة مثل GrabFood و Shopee Food، يمكن لعشاق الطعام الاستمتاع بالأطباق الخاصة بهاي فونغ في المنزل أو مكان العمل. لا يساعد هذا الاتجاه في الترويج للأطباق التقليدية فحسب، بل يدعم أيضًا تطوير مطاعم الوجبات الخفيفة بشكل أكثر احترافية. وبالتالي، يصبح سوق الأطعمة الخفيفة في هاي فونغ جسرًا مثاليًا بين ثقافة الطعام التقليدية وعصر التكنولوجيا الرقمية.

2. أفضل أسواق الأطعمة الخفيفة الشهيرة في هاي فونغ 2025

تُعرف هاي فونغ بأنها "جنة الوجبات الخفيفة" في الشمال مع مجموعة من الأسواق الشهيرة، حيث تلتقي جوهر المطبخ الشعبي المميز لمدينة الميناء. فيما يلي أفضل أسواق الأطعمة الخفيفة الشهيرة في هاي فونغ لعام 2025، حيث يمكن للزوار استكشاف النكهات التقليدية بحرية، وتذوق الأطباق الشعبية، والانغماس في إيقاع الحياة النابض بالحياة للسكان المحليين.

2.1. سوق كات بي

سوق كات بي هو وجهة تناول الوجبات الخفيفة المألوفة لسكان هاي فونغ. (المصدر: تجميع)

يقع سوق كات بي في 34 شارع لي هونغ نيات، وهو وجهة مألوفة لعشاق طعام الشارع. يُطلق عليه اسم "جنة الوجبات الخفيفة" بمساحته الواسعة وأجوائه المفعمة بالحيوية والعديد من الأطباق اللذيذة والجذابة. يمكن للزوار قضاء فترة ما بعد الظهيرة بسهولة لاستكشاف النكهات المميزة لمدينة الميناء من خلال أطباق مثل كعك المعكرونة الحار بالسلطعون، والمحار المقلي المقرمش الحلو، وزلابية التابيوكا اللزجة العطرية، أو لفائف السلطعون الذهبية المقلية الشهيرة.

أسعار الأطباق في سوق كات بي معقولة جداً، تبدأ من 15.000 دونغ/طبق، وهي مناسبة لمختلف فئات العملاء. يفتح السوق طوال اليوم، ولكنه يكون أكثر ازدحاماً بين الساعة 3 مساءً و 8 مساءً، عندما ينتهي الطلاب من المدرسة وينتهي الموظفون من العمل. إنه المكان المثالي للمجموعات الشابة والطلاب أو السياح للاستمتاع بالمأكولات وتجربة إيقاع الحياة النابض بالحياة لسكان هاي فونغ بالكامل.

2.3. سوق تشو فان آن

يقع هذا السوق في شارع تشو فان آن، وهو أحد أشهر وجهات تناول الوجبات الخفيفة في مدينة الميناء. يجذب السوق الزوار بقائمة طعامه التقليدية المعدة بعناية والتي تحافظ على نكهتها المحلية المميزة. تشمل الأطباق التي لا يمكن تفويتها كعك الأرز المطهو على البخار الناعم من هاي فونغ مع مرق غني؛ والمحار المقلي اللزج العطري مع لفائف السلطعون الذهبية المقلية الجذابة. بالإضافة إلى ذلك، تحظى محلات حلوى الفاصوليا الحمراء، والحلوى التايلاندية، وحلوى كوتش بات بشعبية كبيرة بين الشباب بسبب حلاوتها المنعشة والباردة.

أسعار الأطباق في سوق تشو فان آن معقولة، تتراوح بين 12.000 و 25.000 دونغ/طبق، وهي مناسبة للطلاب والزوار. يزدحم السوق عادة في أوقات الذروة وعطلات نهاية الأسبوع، مما يوفر أجواء نابضة بالحياة المميزة لطعام الشارع في هاي فونغ. إذا كنت ترغب في تذوق النكهة الأصلية، يجب عليك اختيار المطاعم الموجودة في عمق السوق - حيث تتجمع العديد من المطاعم المفضلة للسكان المحليين، مما يضمن أن الأطباق طازجة ولذيذة دائمًا وذات مذاق أصيل.

2.4. سوق لونغ فان كان

سوق لونغ فان كان (Cho Luong Van Can) مع العديد من الأطباق الجذابة. (المصدر: تم جمعه)

يقع هذا السوق في شارع لونغ فان كان (Luong Van Can)، وهو وجهة مألوفة لعشاق الطعام الذين يرغبون في استكشاف النكهات التقليدية لأرض الميناء (Dat Cang). يتميز السوق بطابعه الريفي والبسيط ولكنه دائمًا ما يكون صاخبًا، ويشتهر بشكل خاص بأطباق الفطور المميزة. من بينها، يعتبر خبز الباغيت الحار من هاي فونغ (banh mi cay Hai Phong) طبقًا لا بد من تجربته – قطعة الباغيت الصغيرة المقرمشة، وحشوة الباتيه الغنية، مع صلصة الفلفل الحار الخاصة، تقدم نكهة حارة لا تُنسى. بالإضافة إلى ذلك، فإن أرز دبق حلو بالفاصوليا السوداء (xoi che do den)، ولفائف الأرز الساخنة (banh cuon nong)، وأطباق القواقع الطازجة (oc Hai Phong) تجعل السياح مفتونين بنكهاتها اللذيذة والريفية.

يعمل سوق لونغ فان كان (Cho Luong Van Can) بشكل أساسي في الصباح والظهيرة، بأسعار تتراوح بين 10,000 و 30,000 دونغ للطبق، وهو مناسب جدًا لوجبة فطور سريعة أو رحلة استكشاف طعام في هاي فونغ. يُنصح الزوار بالذهاب في الصباح الباكر، عندما تكون أجواء السوق صاخبة، وأصوات الباعة تختلط برائحة الطعام الجذابة المنتشرة في كل مكان – مما يوفر تجربة عادية للغاية ولكنها لا تُنسى على الإطلاق.

2.5. سوق دو هاي فونغ (Cho Do Hai Phong)

سوق دو هاي فونغ (Cho Do Hai Phong)، الواقع في القطعة H13.3-CCQ3 في حي هونغ بانغ (Hong Bang)، أصبح منذ فترة طويلة نقطة التقاء مألوفة لعشاق الطعام الذين يرغبون في استكشاف النكهات التقليدية لأرض الميناء (Dat Cang). يشتهر المكان بتنوع أطباق الكعك وتخصصات النيم (nem)، التي تحمل هوية محلية قوية. من بين الأطباق الأكثر شعبية، نجد بان لوك (banh bot loc) الشفاف بحشوة الروبيان واللحم الغنية، ونيم تشوا (nem chua) المقرمش، ونيم كوا بي (nem cua be) العطري – وكلها مُعدة بعناية فائقة، وتحافظ على نكهتها الطبيعية. بالإضافة إلى ذلك، فإن بان بيو (banh beo)، وبان نام (banh nam)، وبان آيت بأوراق الموز (banh it la chuoi) هي أيضًا خيارات جذابة لا يمكن تفويتها عند زيارة السوق.

أسعار الأطباق في سوق دو (Cho Do) معقولة جدًا، ومناسبة لجميع السياح، حيث تتراوح من 15,000 إلى 40,000 دونغ للطبق. يعمل السوق طوال اليوم، ولكنه يكون أكثر ازدحامًا في عطلات نهاية الأسبوع، عندما يتوافد السكان المحليون والسياح لتذوق الطعام. لتجربة كاملة للنكهات التقليدية لمطبخ هاي فونغ، يجب عليك التوقف عند أكشاك الكعك الواقعة مباشرة عند واجهة السوق، حيث يتم الحفاظ على النكهة المميزة عبر كل طبقة من الكعك، وكل رائحة منتشرة.

3. أطباق الوجبات الخفيفة "التي يجب تجربتها" عند زيارة سوق الوجبات الخفيفة في هاي فونغ (Cho an vat Hai Phong)

سوق الوجبات الخفيفة في هاي فونغ (Cho an vat Hai Phong) لا يجذب فقط بأجوائه الصاخبة، بل أيضًا بعدد لا يحصى من الأطباق اللذيذة التي تحمل نكهة أرض الميناء (Dat Cang) القوية. من المأكولات البحرية الطازجة، والكعك التقليدي، إلى الحلويات الباردة المنعشة، كل طبق يحمل لمسة فريدة من الرقي والإبداع، مما يجعل السياح يتذكرونه إلى الأبد بعد تذوقه مرة واحدة.

3.1. قواقع هاي فونغ (Oc Hai Phong)

حلزون هاي فونغ هو طبق مميز لأرض الميناء. (المصدر: تم جمعه)

أصبح حلزون هاي فونغ منذ فترة طويلة طبقًا مميزًا يجعل السياح يتذكرونه إلى الأبد كلما ذكر مطبخ أرض الميناء. تأتي جاذبية أطباق الحلزون هنا من ثراء الأنواع – مثل حلزون الميت، حلزون البيريوينكل، الأسقلوب، المحار، بلح البحر... – مع طرق تحضير متنوعة مثل السلق، القلي بصلصة التمر الهندي، القلي الحار، الطهي على البخار بالليمون جراس، أو الشوي بدهن البصل الأخضر. كل طبق يحمل نكهة خاصة به، ريفية وغنية بنكهة البحر. بفضل المكونات الطازجة التي يتم صيدها مباشرة من مياه هاي فونغ، يحتفظ لحم الحلزون دائمًا بحلاوته الطبيعية وقوامه المقرمش الجذاب.

النقطة التي تصنع روح حلزون هاي فونغ هي بالضبط وعاء صلصة الغمس المميزة، المخلوطة ببراعة من الزنجبيل، والليمون جراس، والكمكوات، والفلفل الحار الطازج مما يخلق نكهة لا تُنسى لاذعة وعطرية لطيفة. عند الاستمتاع، سيشعر المتذوقون بالمزيج الرائع بين حلاوة لحم الحلزون والطعم اللاذع المالح الغني لصلصة الغمس، مما يجعل الطبق ذا نكهة مثالية. لذلك، يعد حلزون هاي فونغ دائمًا خيارًا "يجب تجربته" في كل رحلة استكشاف لسوق وجبات خفيفة في هاي فونغ ورحلة تذوق طعام الشارع في أرض الميناء.

3.2. خبز هاي فونغ الحار

أصبح خبز هاي فونغ الحار منذ فترة طويلة رمزًا مميزًا لمطبخ مدينة الميناء. الخبز الصغير الممدود والكثيف، المحشو بالباتيه الغني وصلصة الفلفل الحار اللاذعة المصنوعة منزليًا، قد قهر عددًا لا يحصى من المتذوقين. على عكس أنواع الخبز العادية، يتميز خبز هاي فونغ الحار بنكهة حارة خفيفة، عطرية، وغنية، وهو لذيذ بشكل خاص عند تناوله ساخنًا في مكانه. محلات الخبز الشهيرة في شارعي لي لوى ودينه تيان هوانغ تعج دائمًا بالزبائن القادمين والمغادرين كل يوم، خاصة في فترة ما بعد الظهر والمساء.

لتذوق خبز هاي فونغ الحار الأصيل، يجب تناوله فورًا عندما يخرج الخبز من الفرن للتو. في هذا الوقت، تكون القشرة مقرمشة، والباتيه الساخن ممزوجًا بصلصة الفلفل الحار المميزة يخلق نكهة جذابة لا تُنسى. إنه المزيج المثالي بين القشرة المقرمشة، والطعم الغني والمالح للباتيه، وطعم صلصة الفلفل الحار المصنوعة منزليًا اللاذع، الذي يصنع روح الطبق. ليس مجرد وجبة خفيفة مألوفة، بل هو أيضًا فخر المطبخ لسكان أرض الميناء، مساهمًا في خلق بصمة فريدة للمطبخ الفيتنامي.

3.3. لفائف سلطعون هاي فونغ، لفائف الربيع الحامضة المقلية، بان بـيهو هاي فونغ، جيا بيه المقلية

أصبحت لفائف سلطعون هاي فونغ منذ فترة طويلة تخصصًا مشهورًا لمدينة الميناء، تغزو المتذوقين بقشرتها الذهبية المقرمشة وحشوتها الوفيرة من لحم السلطعون، ولحم الخنزير، وفطر الأذن الخشبية، وفطر شيتاكي. كل لفافة ملفوفة بشكل مربع، مقلية حتى تصبح ذهبية مقرمشة، تنبعث منها رائحة جذابة، حاملة النكهة الغنية الكاملة للبحر. بفضل المكونات الطازجة والتحضير الدقيق، هذا الطبق دائمًا في مقدمة القائمة لأشهى أطباق هاي فونغ التي يجب تجربتها. إلى جانب ذلك، لفائف الربيع الحامضة المقلية بقشرتها المقرمشة الخفيفة وطعمها الحامض المنعش هي أيضًا وجبة خفيفة جذابة يحبها الكثيرون.

بان بـيهو هاي فونغ تثير الإعجاب بعجينتها الناعمة والمطاطية، ومرقها الغني بالنكهة، ويقدم مع كعكة السمك، والبصل المقلي، والروبيان المجفف مما يخلق نكهة متناغمة شاملة. بالإضافة إلى ذلك، جيا بيه المقلية – طبق فريد يوجد فقط في بعض المطاعم القديمة – مصنوع من خيوط جيا بيه ممزوجة بالعجين والمرق الناعم والكثيف، مما يمنح إحساسًا جديدًا لا يُنسى.

هذه الأطباق المميزة لا تظهر فقط مهارة وإبداع سكان هاي فونغ، بل تساهم أيضًا في خلق هوية فريدة لسوق وجبات خفيفة في هاي فونغ – حيث يلتقي جوهر النكهات الريفية والجذابة.

3.4. حلوى، سموثي، جوز الهند المنقوع، قهوة حليب جوز الهند

استمتع بأطباق الشاي اللذيذة في سوق الأطعمة في هاي فونغ. (المصدر: تم جمعه)

عند زيارة هاي فونغ، يجب على السياح عدم تفويت الأطباق الحلوة الشهيرة التي تأسر قلوب عشاق الطعام. من بينها، حلوى الفاصوليا السوداء العطرية، حلوى الجيلي الأبيض الناعمة والمنعشة، أو حلوى التايلاندية الحلوة، كلها تحمل النكهة المميزة لمدينة الميناء. بالإضافة إلى ذلك، حلوى جوز الهند المبشور في هاي فونغ وعصير الأفوكادو المخفوق بمكونات طازجة ولذيذة مثل جوز الهند المبشور والحليب المكثف والهلام المقرمش تمنح شعوراً غنياً وبارداً ومنعشاً. على وجه الخصوص، قهوة حليب جوز الهند في هاي فونغ هي مشروب "لا يُنسى"، يمزج بين المرارة الخفيفة للقهوة وغنى حليب جوز الهند، ليخلق تجربة طعم لا تُنسى.

محلات الشاي والمخفوقات وقهوة حليب جوز الهند الشهيرة في هاي فونغ غالباً ما تتركز في شوارع مثل ليونغ فان كان وتشيو فان آن، وهي مزدحمة دائماً بالزبائن كل مساء. هذه الأطباق الحلوة البسيطة لا تساعد فقط على تبريد الجسم وتخفيف التعب، بل هي أيضاً محطة توقف مثالية بعد رحلة استكشاف مفعمة بالحيوية في سوق الأطعمة في هاي فونغ .

4. تجربة تناول الطعام في سوق الأطعمة في هاي فونغ

استمتع بمجموعة متنوعة من الأطباق في سوق الوجبات الخفيفة في هاي فونغ. (المصدر: تم جمعه)

لجعل رحلتك لاستكشاف المأكولات في هاي فونغ كاملة، يجب على السياح "الاحتفاظ" ببعض النصائح المفيدة لتناول الطعام عند زيارة أسواق الوجبات الخفيفة الشهيرة. هذه النصائح الصغيرة لن تساعدك فقط على الاستمتاع بالنكهة الأصيلة لأرض الميناء، بل ستضمن أيضًا تجربة آمنة وممتعة لا تُنسى.

لتذوق النكهة الأصيلة بالكامل، يجب عليك إعطاء الأولوية للأماكن المزدحمة بالزبائن المحليين، والتي تحتوي على قوائم أسعار واضحة ومعروضة وضمان النظافة.

النقطة المثيرة للاهتمام في طعام الشارع في هاي فونغ هي أن معظم الأطباق يتم تحضيرها مباشرة في الموقع، مما يخلق جوًا حيويًا وجذابًا. يمكن للسياح طلب الأطباق أثناء مراقبة الطاهي وهو يقوم بإعدادها، والشعور بوضوح بالنضارة والأصالة في كل نكهة.

بالنسبة للأطباق التي تحتوي على مكونات بحرية مثل الحلزونات، أو لفائف السلطعون (nem cua be)، أو قناديل البحر (gia be)، اسأل بعناية عن المكونات إذا كانت لديك حساسية.

الوقت المثالي للتجول في السوق هو في الصباح من الساعة 8 صباحًا أو بعد الساعة 4 مساءً، وتجنب ساعات الذروة من 11 صباحًا إلى 1 ظهرًا ومن 6 مساءً إلى 8 مساءً لتجربة أكثر راحة.

5. خط سير مقترح لتجربة طعام سوق الوجبات الخفيفة في هاي فونغ لمدة يوم واحد

تجربة زيارة كات با بواسطة تلفريك صن ورلد. (المصدر: جمع)

إذا كان لديك يوم واحد فقط لاستكشاف المأكولات في "أرض الميناء"، فلا تقلق - لا يزال هاي فونغ قادرًا على تقديم رحلة مليئة بالنكهات والعواطف. سيقترح الجدول الزمني أدناه كيفية تجربة أسواق الوجبات الخفيفة الشهيرة بالكامل خلال اليوم، من وجبة فطور بسيطة إلى عشاء حيوي، لتشعر بجوهر المطبخ والحياة المميزة لمدينة الميناء.

في الصباح، ابدأ رحلة استكشاف المأكولات في هاي فونغ في سوق لونغ فان كان - وجهة شهيرة بأطباق الفطور التقليدية. هنا، يمكن للزوار الاستمتاع بحساء المعكرونة السلطعون الساخن، أو لفائف السلطعون المقرمشة، أو خبز الباغيت الحار الشهير - وهي نكهات مرتبطة بسكان "أرض الميناء". أجواء الصباح المفعمة بالحيوية، وصيحات الطلبات المتناغمة، والرائحة المنبعثة من الأكشاك تجعل هذا المكان خيارًا مثاليًا لبدء يوم جديد.

في الظهيرة، يمكنك الانتقال إلى سوق كات بي، حيث تتجمع العديد من الأطباق الشهيرة مثل كعك الأرز المسطح في هاي فونغ، أو أطباق السرطان البحر المقلي اللزج، أو حلوى الفاصوليا السوداء المنعشة. توفر مساحة السوق الواسعة والمفتوحة للزوار فرصة للاسترخاء وتناول الغداء في أجواء بسيطة وودية.

في فترة ما بعد الظهر، خصص وقتًا لزيارة سوق تشو فان آن لتجربة مجموعة متنوعة من أطباق الحلزون في هاي فونغ مثل حلزون الماعز، والحلزون النهري، والمحار المشوي بالبصل الأخضر، أو الحلزون المقلي الحار. كل طبق له نكهته الخاصة، مما يعكس ثراء المطبخ المحلي في الشارع.

في المساء، يمكنك التجول في الشوارع الرئيسية مثل لاك تراي أو تشو فان آن، حيث تكون المطاعم التي تقدم لفائف اللحم المتبل، والعصائر، وحلوى تشي خووك باتش، والقهوة بحليب جوز الهند دائمًا مزدحمة بالزبائن. لا يقتصر الأمر على كونه مكانًا لتناول الطعام، بل هو أيضًا مكان مثالي للشعور بالحياة النابضة بالحياة لمدينة الميناء ليلاً.

إذا كنت تخطط لإقامة طويلة في هاي فونغ، فلا تنس تخصيص فترة لزيارة جزيرة كات با بواسطة تلفريك صن ورلد. رحلة سريعة وآمنة مع إطلالة بانورامية خلابة على خليج لان ها. هنا، يمكن للزوار الاستمتاع بأنشطة ممتعة مثل السباحة، واستكشاف الكهوف، والتجديف بقوارب الكاياك، أو تذوق المأكولات البحرية الطازجة - تجارب تجعل الرحلة أكثر اكتمالاً ولا تُنسى.

6. أهمية أسواق الوجبات الخفيفة في هاي فونغ للسياحة وأعمال المأكولات

أسواق الوجبات الخفيفة في هاي فونغ ليست مجرد وجهة مألوفة للسكان المحليين، بل تساهم أيضًا بشكل كبير في تشكيل صورة مدينة الميناء النشطة والمليئة بالحياة. كل عام، يأتي عشرات الآلاف من السياح المحليين والدوليين إلى هنا لتجربة أجواء المطبخ المحلي، وتذوق أطباق الشارع المميزة التي تحمل نكهة فريدة من منطقة ساحل الشمال. تدريجيًا، أصبحت أسواق الوجبات الخفيفة في هاي فونغ رمزًا ثقافيًا - غذائيًا مميزًا، تجذب السياح بنفس قدر الوجهات السياحية الشهيرة الأخرى.

فتح التطور القوي لقطاع الأطعمة والمشروبات في هاي فونغ واتجاه الرقمنة عبر تطبيقات توصيل الطعام مثل GrabFood و Shopee Food مسارًا جديدًا لأعمال المأكولات المحلية. من الأكشاك التقليدية في السوق، تعلمت العديد من العلامات التجارية الصغيرة كيفية الاستفادة من المنصات عبر الإنترنت للترويج لمنتجاتها وتوسيع أسواقها وتحسين جودة الخدمة. بفضل ذلك، تنتشر مأكولات هاي فونغ بشكل متزايد وقوي، ليس فقط داخل البلاد ولكن أيضًا تصل إلى عدد كبير من السياح الدوليين، مما يساهم في تأكيد مكانة المدينة على خريطة السياحة الغذائية في فيتنام.

بفضل الأجواء المفعمة بالحيوية، والأطباق اللذيذة المتنوعة، والنكهات المميزة التي لا تُنسى، تعد أسواق الوجبات الخفيفة في هاي فونغ وجهة مثالية لعشاق استكشاف المطبخ المحلي في الشارع. من الأطباق المألوفة إلى النكهات الجديدة، يقدم كل كشك هنا تجربة فريدة، تحمل طابع "أرض الميناء" الأصيل. إذا كنت تخطط لزيارة "مدينة زهرة الفلامنجو الحمراء"، فلا تنس زيارة أسواق الوجبات الخفيفة في هاي فونغ لتذوق جوهر المطبخ بالكامل والشعور بالحياة النابضة بالحياة لسكانها.

• مشاركة: