1. Общий обзор морепродуктов Хайфон (Hai Phong)
Благодаря своему расположению у залива Бакбо (Bac Bo), Хайфон (Hai Phong) славится богатыми и свежими морепродуктами круглый год. Морепродукты из Дошон (Do Son), Катба (Cat Ba), Бачлонгви (Bach Long Vi) вылавливаются рыбаками и доставляются на оптовые рынки города, благодаря чему сырье всегда сохраняет свежесть и естественную сладость. Местные жители предпочитают методы приготовления, сохраняющие первоначальное качество морепродуктов, такие как приготовление на пару, варка и легкое запекание.
Блюда, такие как салат из рыбы гой ка (goi ca), рисовая каша с морепродуктами (chao hai san), ассорти хот-пот (lau thap cam), крабовые спринг-роллы (nem cua be), жареные морские улитки (gia be xao) несут на себе отпечаток портового региона. Благодаря близости к морю, рестораны всегда могут ежедневно получать свежие ингредиенты, что позволяет хорошим ресторанам морепродуктов в Хайфоне (Hai Phong) поддерживать стабильное качество круглый год.
При выборе места для ужина посетители обращают внимание на свежесть морепродуктов, разумные цены и подходящую атмосферу заведения. Хайфон (Hai Phong) хорошо отвечает этим критериям благодаря системе разнообразных ресторанов, от простых до роскошных. Многие заведения имеют открытое пространство с видом на море, предлагая как гастрономические, так и расслабляющие впечатления. Персонал заведений также дружелюбен и профессионален, хорошо обслуживая как большие группы, так и индивидуальных посетителей. В праздничный сезон и пик туристической активности спрос на деликатесы из морепродуктов значительно возрастает, поэтому предварительное бронирование столика поможет сделать вашу поездку более полной.
Свежие морепродукты, выловленные местными жителями в прибрежном районе города Хайфон (Hai Phong). (Источник: Собрано)
2. Топ лучших ресторанов морепродуктов в Хайфоне (Hai Phong), которые стоит попробовать в 2026 году
2.1. Тонкинский залив (Vinh Bac Bo)
Адрес: № 2, район B2, лот 26BC, квартал Лач Трэй (Lach Tray), район Нго Куен (Ngo Quyen), город Хайфон (Hai Phong).
Часы работы: 08:30 - 23:30
Тонкинский залив (Vinh Bac Bo) привлекает посетителей своим современным пространством, разнообразным меню с множеством свежих морепродуктов. Особенно блюда из крабов, каменных крабов, креветок, раков-богомолов здесь всегда искусно приготовлены, чтобы сохранить характерную сладость моря. Ресторан является идеальным выбором для больших встреч или для приема гостей благодаря просторному помещению и внимательному обслуживанию.
Цены доступны, блюда, такие как королевский краб, лобстер, будут рассчитываться по текущей цене. Чтобы занять хорошие места в выходные дни или в часы пик, рекомендуется бронировать столик заранее.
2.2. HP3 Seafood Buffet
Адрес: 2-й этаж, здание Taiyo, № 97 Бач Данг (Bach Dang), квартал Хонг Банг (Hong Bang), г. Хайфон (Hai Phong).
Часы работы : Обед 11:00 – 14:00 | Вечер 17:00 – 22:00.
Ориентировочная цена: От примерно 380 000 донгов/человек за шведский стол с морепродуктами.
Ресторан привлекает посетителей разнообразной моделью шведского стола, с множеством свежих креветок, крабов, каменных крабов, кальмаров, рыбы, доставляемых каждый день. Некоторые выдающиеся блюда включают ассорти из морепродуктов в хот-поте, устрицы на гриле с зеленым луком и маслом, паровые тигровые креветки, крабы, жаренные с солью, а также особые блюда из улиток. Современное пространство в сочетании с внимательным обслуживающим персоналом создает незабываемый обед.
Рекомендуется связаться для бронирования по телефону ресторана, особенно в выходные дни. Рекомендуется начать с блюд из креветок, крабов, каменных крабов, чтобы полностью ощутить свежесть, затем перейти к блюдам на гриле и хот-поту, чтобы полностью ощутить вкус моря.
Свежие морепродукты в HP3 Seafood Buffet. (Источник: Собрано)
2.3. TomKang Buffet Do Son
Адрес: 1904 Pham Van Dong, район Do Son, Hai Phong
Ориентировочная цена: цена билета на буфет от 325 000 донгов/человек
Часы работы: 11:00 - 21:30
Расположенный в прибрежной туристической зоне Ben Nghieng, Do Son, TomKang Buffet предлагает красивый вид на море и свежие морепродукты, доставляемые прямо из порта. Богатый выбор блюд в формате буфет включает креветки, крабы, раки-богомолы, крабы и множество аппетитных блюд на гриле, что идеально подходит для семей или больших компаний, желающих насладиться морской атмосферой за обеденным столом.
Стоимость буфета составляет от 295 000 до 500 000 донгов/человек и может меняться в праздничные дни. В выходные дни обычно многолюдно, поэтому рекомендуется бронировать заранее, чтобы гарантировать место. Группы от 5 до 10 человек получат скидку.
Свежие морепродукты, подаваемые к столу для туристов. (Источник: Сборник)
2.4. Сам Хоанг Ань
Адрес: Туристическая зона До Сон, район До Сон, город Хайфон.
Часы работы: Примерно с 06:00 до 22:00 или 24:00.
Сам Хоанг Ань славится блюдами из сам (крабов-подков), такими как жареный сам, сам в кисло-сладком соусе, кровавый суп из сам – блюда, связанные с особенностями прибрежного региона Хайфон. Пространство ресторана просторное, с зонами как внутри помещения, так и на открытом воздухе, что создает комфортную атмосферу для посетителей. Помимо блюд из сам, ресторан предлагает множество других морепродуктов, предоставляя посетителям разнообразный выбор.
Блюда из сам стоят от 200 000 до 300 000 донгов за порцию, а блюда из креветок, крабов – от 200 000 донгов за порцию. Чтобы избежать толп, рекомендуется выбирать время вне часов пик или выходных. Стоит попробовать сам, жареный с лапшой, кровавый суп из сам, крабовые спринг-роллы, чтобы ощутить уникальный вкус.
2.5. Тхюен Хай Сан
Адрес: 120 Лач Чай, район Лач Чай, округ Нго Куен, Хайфон
Ориентировочная цена: 200 000 - 600 000 донгов/блюдо
Часы работы: Открыто весь день
Тхюен Хай Сан расположен по адресу 120 Лач Чай, Нго Куен, отличается просторным интерьером, разумными ценами и кулинарным искусством, сохраняющим естественную сладость каждого вида морепродуктов. Этот вкусный ресторан морепродуктов в Хайфоне особенно известен своими блюдами на пару, хот-потами и подходит как для больших компаний, так и для одиночных посетителей. Дружелюбный персонал и внимательное обслуживание создают у посетителей ощущение домашнего уюта.
Ассорти хот-пот с морепродуктами, рисовая каша с морепродуктами, крабы на пару, окунь, жареный с солью и перцем чили – все это стоит попробовать. Для больших компаний рекомендуется заказывать большой хот-пот, чтобы попробовать разнообразные морепродукты, а одиночные посетители могут выбрать блюда на пару или крабовые спринг-роллы.
Уютное пространство внутри ресторана Thuyen Hai San. (Источник: Собрано)
2.6. Ресторан Talata
Адрес: 20 ул. Минь Кхай, район Хонг Банг, Хайфонг
Ориентировочная цена: 250 000 - 700 000 донгов/блюдо
Часы работы: 10:00–14:30, 17:00–21:30
Gia Pham Seafood расположен по адресу 53 Лач Трэй, район Нго Куен, и впечатляет постоянным ежедневным поступлением свежих морепродуктов и современными методами приготовления. Ресторан имеет роскошный дизайн, подходящий для компаний молодежи, семей или тех, кто хочет насладиться изысканной трапезой. Меню регулярно обновляется в зависимости от сезона, чтобы гарантировать качество ингредиентов.
Подходит для компаний молодежи, семей или гостей, желающих провести время в современном, элегантном месте. Можно позвонить или забронировать через приложение ресторана, для VIP-клиентов будет предоставлен отдельный зал.
2.7. Буфет Ngu Truong
Адрес: № 35 Нгуен Дык Кань, район Ан Биен, г. Хайфонг.
Часы работы: Примерно с 10:00 до 14:00 и с 17:00 до 22:00.
Ориентировочная цена: Примерно 250 000 – 350 000 ВНД/чел. за буфет с морепродуктами.
Буфет Ngu Truong расположен по адресу 35 Нгуен Дык Кань, район Ле Чан, Хайфонг. Он отличается уникальным дизайном, вдохновленным кораблями, и специализируется на изысканных блюдах из морепродуктов. Из ресторана открывается вид на море, что идеально подходит для наслаждения едой и пейзажем. Преданная команда обслуживания удовлетворит даже самых взыскательных гостей. Это одно из лучших заведений с морепродуктами в Хайфонге, любимое многими за качество блюд.
Изысканные морепродукты, особая атмосфера, прекрасный вид, профессиональное обслуживание. Рекомендуется бронировать столик по телефону или через веб-сайт, особенно в пиковые периоды, чтобы гарантировать место.
2.8. Oc Ba Tau (Кат Ба)
Адрес: 29 Тунг Динь, Кат Ба, Хайфонг.
Часы работы: с 10:00 до 13:00 и с 17:00 до 22:00 с понедельника по воскресенье
Расположенный на острове Кат Ба, по адресу 29 Тунг Динь, Кат Ба, ресторан Oc Ba Tau. Заведение выделяется буфетом с хот-потом и грилем, предлагающим разнообразных свежих улиток и морепродуктов, приготовленных на месте. Пространство ресторана просторное, воздушное, с чистым морским воздухом, что очень подходит для семей и компаний друзей, желающих совместить путешествие с дегустацией местной кухни.
Разнообразный буфет с хот-потом и грилем, множество видов свежих улиток, атмосфера, близкая к природе моря и острова. По выходным здесь часто много туристов, поэтому рекомендуется бронировать столик заранее. Большие группы часто получают скидки при заказе хот-пота и закусок.
Открытое, просторное пространство в ресторане O Ba Tau. (Источник: Собрано)
3. Предлагаемый маршрут: ужин из морепродуктов в сочетании с посещением Хайфона
Утром вам следует начать день с посещения острова Кат Ба, перемещаясь по канатной дороге Sun World Cat Ba, чтобы полюбоваться панорамным видом на залив Лан Ха. Когда вы устанете, остановитесь в рекомендованном выше ресторане O Ba Tau, чтобы насладиться фирменными блюдами, ощутить вкус моря в разнообразных уникальных способах приготовления.
Вид с высоты птичьего полета во время поездки на канатной дороге Sun World Cat Ba. (Источник: Собрано)
Днем проведите время, прогуливаясь по пляжу Кат Ба (Cat Ba), любуясь закатом и пробуя закуски, такие как жареные яйца морского гребешка (gia be xao), спринг-роллы с крабом (nem cua be), салат из окуня (goi ca song). Помимо гастрономических впечатлений, вы также можете посетить такие места, как мост Бинь (Cau Binh), исторический пирс и оживленный рынок Кат Ба (Cho Cat Ba). Если вы любите приключения, попробуйте греблю на байдарках, рыбалку или запечатлейте красивые моменты на знаменитых пляжах.
Блюда из морепродуктов в Хайфоне (Hai Phong) впечатляют не только своей свежестью, но и насыщенным вкусом, тесно связанным с кулинарной культурой прибрежного региона Северного Вьетнама. Каждое блюдо представляет собой гармоничное сочетание натуральных ингредиентов и секретов приготовления местных жителей. Не забудьте сохранить список ресторанов с вкусными морепродуктами в Хайфоне (quan hai san ngon o Hai Phong) в 2026 году, чтобы полностью насладиться вкусом моря и сделать ваше путешествие еще более запоминающимся.
