ไฮฟองมีอะไร? สุดยอดสถานที่ห้ามพลาด

1. ภาพรวมของไฮฟอง

ไฮฟองเป็นที่รู้จักในฐานะประตูทะเลที่ใหญ่ที่สุดทางภาคเหนือ และยังเป็นศูนย์กลางเศรษฐกิจที่สำคัญของภูมิภาค เมืองท่าแห่งนี้มีบทบาทสำคัญในการเชื่อมโยงภาคอุตสาหกรรมหนักและบริการขนส่งทางทะเล ช่วยให้ภูมิภาคเศรษฐกิจสำคัญทางภาคเหนือสามารถเข้าถึงเส้นทางการค้าขายระหว่างประเทศที่คึกคักได้

ทิวทัศน์ธรรมชาติที่นี่ดึงดูดใจด้วยความหลากหลาย ตั้งแต่ทะเลสีฟ้า หมู่เกาะ ป่าดงดิบ ไปจนถึงโบราณสถานและวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ แนวชายฝั่งทะเลและหมู่เกาะที่ทอดยาวพร้อมด้วยสถานที่ท่องเที่ยวอย่าง ก๊าตบ่า, ก๊าตหาย, โดเซิน รวมถึงที่ราบชายฝั่งทะเล ได้สร้างภาพธรรมชาติที่สดใส ผู้คนในไฮฟองมีชื่อเสียงในเรื่องความเป็นมิตรและความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ อันเป็นเอกลักษณ์ของดินแดนแห่งท่าเรือ

ในปี 2026 เมืองนี้เข้าสู่ช่วงเวลาแห่งการพัฒนาอย่างแข็งแกร่งด้วยจุดหมายปลายทาง กิจกรรม และบริการใหม่ๆ มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากการขยายเขตการปกครอง โครงการโครงสร้างพื้นฐานที่ทันสมัย กระเช้าลอยฟ้าข้ามทะเล รีสอร์ทระดับนานาชาติ และเทศกาลที่โดดเด่นต่างๆ ได้ปรากฏขึ้นอย่างต่อเนื่อง ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในประเทศและต่างประเทศจำนวนมาก

ทิศทางการพัฒนาการท่องเที่ยวของไฮฟองในปี 2026 มุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ รีสอร์ทระดับไฮเอนด์ และการท่องเที่ยวโดยชุมชน เมืองนี้ตั้งเป้าที่จะเป็นศูนย์กลางการท่องเที่ยวระดับนานาชาติของภูมิภาคชายฝั่งภาคเหนือ มอบโอกาสใหม่ๆ และประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครให้กับนักท่องเที่ยว

Các khu nghỉ dưỡng cao cấp cạnh bờ biển Hải Phòng.

รีสอร์ทหรูริมทะเลไฮฟอง (ที่มา: รวบรวม)

2. ไฮฟองมีอะไรบ้าง?

2.1. เกาะกั๊ตบา

กระเช้าลอยฟ้า Sun World Cat Ba เป็นวิธีที่ทันสมัยและสะดวกที่สุดในการเดินทางไปยังเกาะ ใช้เวลาเพียงประมาณ 15 นาทีจากแผ่นดินใหญ่ นักท่องเที่ยวก็สามารถเพลิดเพลินกับทัศนียภาพอันงดงามของอ่าวจากมุมสูงได้ พาหนะนี้เหมาะสำหรับทั้งครอบครัว รวมถึงเด็กเล็กและผู้สูงอายุ

Toàn cảnh Sun World Cat Ba yên bình trong chiều hoàng hôn.

ภาพพาโนรามาอันเงียบสงบของ Sun World Cat Ba ในช่วงบ่ายพลบค่ำ (ที่มา: รวบรวม)

อ่าวหลานห่า เป็นจุดเด่นที่โดดเด่นของเกาะก๊าต bà (Cat Ba Island) ด้วยเกาะน้อยใหญ่กว่า 400 เกาะ สร้างทัศนียภาพของผิวน้ำสีฟ้าใส บริเวณนี้มีชายหาดที่เงียบสงบหลายแห่ง เหมาะสำหรับกิจกรรมต่างๆ เช่น พายเรือคายัค อาบแดด หรือดำน้ำชมปะการัง หาดก๊าต ก๊อ ประกอบด้วยสามพื้นที่แยกกัน ตั้งอยู่ใกล้ใจกลางเมือง น้ำทะเลใส คลื่นลมสงบ และระบบบริการท่องเที่ยวที่พัฒนาแล้ว รับประกันความปลอดภัยสูงสุดสำหรับนักท่องเที่ยว

เกาะลิง มอบประสบการณ์ที่น่าสนใจด้วยฝูงลิงที่อาศัยอยู่ตามธรรมชาติและชายหาดที่สวยงามซึ่งยังไม่ถูกพัฒนา อุทยานแห่งชาติก๊าต เป็นเขตสงวนชีวมณฑลโลก ที่นี่มีระบบนิเวศที่หลากหลายและเส้นทางเดินป่าหลายสายผ่านป่า พร้อมเปิดโอกาสให้พิชิตภูเขางูเหลา รวมถึงสำรวจถ้ำจุงจาง ที่ซ่อนเร้นความลึกลับมากมาย

นอกจากนี้ นักท่องเที่ยวที่มาที่นี่สามารถเข้าร่วมกิจกรรมต่างๆ เช่น พายเรือคายัค ดำน้ำ เพื่อสัมผัสความหลากหลายของระบบนิเวศป่าและทะเล นอกจากนี้ ยังสามารถสัมผัสชีวิตร่วมกับชาวประมงในหมู่บ้านชาวประมงแบบดั้งเดิม ดื่มด่ำกับวิถีชีวิตริมทะเลที่ยังคงอนุรักษ์ไว้ในบางพื้นที่

2.2. โดเซิน

ชายหาดโดเซิน สร้างความประทับใจด้วยหาดทรายกว้างขวาง น้ำทะเลสีฟ้าใส และอากาศที่น่ารื่นรมย์ตลอดทั้งปี สถานที่แห่งนี้เหมาะสำหรับกิจกรรมพักผ่อน อาบแดด และประสบการณ์กลางแจ้งที่หลากหลาย

เทศกาลชนวัวโดเซิน สะท้อนถึงประเพณีอันเข้มข้นและเป็นงานวัฒนธรรมที่โดดเด่นที่นี่ บรรยากาศที่คึกคักและความหมายอันศักดิ์สิทธิ์ได้สร้างเสน่ห์ให้กับเทศกาลสำหรับนักท่องเที่ยว ภูเขามังกร หรือที่เรียกว่าเนินวุง เป็นจุดชมวิวแบบพาโนรามาของบริเวณโดเซิน เหมาะสำหรับการถ่ายภาพและปีนเขาเบาๆ

เมื่อเข้าสู่ปี 2026 รีสอร์ทหรูและโฮมสเตย์ทันสมัยริมทะเลหลายแห่งได้เปิดให้บริการแล้ว ในช่วงเทศกาลหรือฤดูร้อนที่มีผู้คนหนาแน่น ควรจองล่วงหน้าเพื่อมีตัวเลือกที่เหมาะสมมากมาย

จากประสบการณ์จริง โดเซิน จะคึกคักที่สุดในช่วงสุดสัปดาห์และฤดูเทศกาลซึ่งยาวนานตั้งแต่เดือน 7 ถึงเดือน 8 ตามปฏิทินจันทรคติ ควรไปถึงแต่เนิ่นๆ เพื่อเลือกโฮมสเตย์ที่ถูกใจและจองห้องพักที่รีสอร์ทล่วงหน้า เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาการจองที่พักในช่วงวันที่ผู้คนหนาแน่น

2.3. เกาะห่อนเดา

ประภาคารเกาะห่อนเดา สร้างขึ้นในปี 1896 จนถึงปัจจุบันยังคงปฏิบัติงานอย่างสม่ำเสมอ มีบทบาทสำคัญในการเฝ้าระวังทะเล นี่คือหนึ่งในประภาคารโบราณที่ยังคงรักษาสถาปัตยกรรมแบบฝรั่งเศสไว้อย่างสมบูรณ์ มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์และสถาปัตยกรรมที่โดดเด่น

เกาะยังคงมีป่าดั้งเดิม พร้อมทางเดินรอบเกาะที่ร่มรื่น ที่นี่ นักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสประสบการณ์เดินป่า ปิกนิกในบริเวณชายหาดหินทางทิศตะวันตก และเพลิดเพลินกับอากาศบริสุทธิ์ท่ามกลางธรรมชาติ

เรือจากท่าเรือโดเซิน ไปยังเกาะให้บริการอย่างต่อเนื่อง มีเที่ยวเรือทุกๆ ประมาณ 30 นาที ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในปี 2026 ที่จะมาเยือนเกาะห่อนเดา คือตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤศจิกายน เมื่ออากาศแห้ง ทะเลสงบ และมีนักท่องเที่ยวในปริมาณที่พอเหมาะ

2.4. แหล่งโบราณคดีบ๊ากดั่งซาง

แหล่งโบราณคดีแห่งนี้มีพื้นที่ 20 เฮกตาร์ ตั้งอยู่ในกลุ่มทัศนียภาพจางเคนห์ ในเขตมิงห์ดึ๊ก เมืองถวีเหงียน เชื่อมโยงกับชัยชนะทางประวัติศาสตร์สามครั้งบนแม่น้ำบ๊ากดằng ในปี ค.ศ. 938, 981 และ 1288 ลานหลักชัยชนะบ๊ากดằng เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงสติปัญญาและความกล้าหาญของชาติเวียดนามตลอดหลายยุคสมัย

กลุ่มอาคารนี้ประกอบด้วยจุดเด่นต่างๆ เช่น วัดโงกวุ๋น, เจิ่นเหืองเดา, เลด่ายหั่ญ นอกจากนี้ยังมีจัตุรัส สวนหิน และบริเวณจัดแสดงหลักไม้ เส้นทางขึ้นภูเขาจางเคนห์ ช่วยให้มองเห็นทัศนียภาพอันกว้างไกลของแม่น้ำและผืนดินที่เต็มไปด้วยร่องรอยทางประวัติศาสตร์

Tượng đài các vị anh hùng tại Bạch Đằng Giang

อนุสาวรีย์วีรบุรุษที่บักดั่งยาง (ที่มา: รวบรวม)

นักท่องเที่ยวสามารถผสมผสานกิจกรรมปีนเขา ชมทิวทัศน์ริมแม่น้ำ เรียนรู้ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมเวียดนามผ่านประสบการณ์ที่ผ่อนคลาย เช่น การปีนเขา สำรวจแม่น้ำ และถ่ายภาพสถาปัตยกรรมแบบดั้งเดิม เทศกาลท้องถิ่นมักจัดขึ้นในเดือน 3 ตามปฏิทินจันทรคติ หรือในโอกาสวันครบรอบชัยชนะ สร้างบรรยากาศทางวัฒนธรรมที่หลากหลายให้กับพื้นที่

2.5. สำรวจมรดกทางวัฒนธรรมและสถาปัตยกรรมฝรั่งเศส

โรงละครโอเปร่าไฮฟอง เป็นผลงานสถาปัตยกรรมฝรั่งเศสที่โดดเด่น สร้างขึ้นในปี 1904 และแล้วเสร็จในปี 1912 เป็นทั้งสถานที่ท่องเที่ยวและสถานที่จัดงานศิลปะ นิทรรศการ และคอนเสิร์ตสำคัญในปี 2026

ตลาดตามบัก และถนนโชกอน เป็นย่านตลาดแบบดั้งเดิมที่คึกคัก ยังคงรักษารูปแบบการค้าที่เป็นเอกลักษณ์ของดินแดนท่าเรือ การผสมผสานระหว่างสถาปัตยกรรมฝรั่งเศสและบ้านเรือนแบบเวียดนามดั้งเดิมสร้างพื้นที่ทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ สะท้อนให้เห็นถึงประวัติศาสตร์อันยาวนานของการผสมผสาน

การเข้าร่วมกิจกรรมทางศิลปะในสถานที่สำคัญในปี 2026 เช่น การแสดงศิลปะกลางแจ้ง งานสัปดาห์หนังสือ และเทศกาลบนท้องถนน เป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาด กิจกรรมเหล่านี้มักจะจัดขึ้นรอบบริเวณจัตุรัสโรงละครโอเปร่าในหลายโอกาสตลอดทั้งปี

2.6. ภูเขาวอย

ถ้ำโบราณคดีบนภูเขาวอย เช่น ถ้ำเหงื่อเสื่อ, นามเต่า, และบักเต๋า ได้ค้นพบโบราณวัตถุอันมีค่ามากมายสำหรับการศึกษาประวัติศาสตร์ยุคก่อนประวัติศาสตร์ในที่ราบลุ่มภาคเหนือ

เทศกาลตามประเพณีในฤดูใบไม้ผลิ ดึงดูดผู้คนจากทั่วทุกสารทิศด้วยเกมพื้นบ้าน หุ่นเชิด และการแสดงเชียว พื้นที่สีเขียวชอุ่มริมแม่น้ำลัชเทรย์ พร้อมทิวทัศน์ที่สวยงาม มอบประสบการณ์ที่น่ารื่นรมย์แก่ผู้รักธรรมชาติ

แผนการสำรวจหนึ่งวันสามารถเริ่มต้นด้วยการพิชิตถ้ำในตอนเช้า รับประทานอาหารกลางวันพร้อมอาหารท้องถิ่นที่เชิงเขา ในช่วงบ่ายเข้าร่วมเทศกาลหรืองานฝีมือดั้งเดิมในหมู่บ้านที่หมู่บ้านตรวงแทง เพื่อให้การเดินทางสมบูรณ์

Khung cảnh núi voi thiên nhiên hùng vĩ.

ทิวทัศน์ภูเขาช้างอันงดงามตระการตา (ที่มา: รวบรวม)

3. อาหารไห่ฟองมีอะไรบ้าง

3.1. อาหารจานเด่นของไห่ฟอง

ก๋วยเตี๋ยวปูเส้นแดงเป็นความภาคภูมิใจของคนท้องถิ่นด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวสีแดงอันเป็นเอกลักษณ์น้ำซุปปูรสหวานกลมกล่อมเสิร์ฟพร้อมหมูผัดใบชะพลู ไส้กรอกเวียดนาม และสมุนไพร อาหารจานนี้สะท้อนถึงแก่นแท้ของเมืองท่าแห่งนี้

ปอเปี๊ยะปูโดดเด่นด้วยไส้เนื้อปูสด ห่อเป็นรูปสี่เหลี่ยมมักเสิร์ฟพร้อมขนมจีน ผักสด และน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวานสูตรพิเศษ ขนมจีนกุ้ง, โจ๊กหอย, สุกี้ปูนา ก็เป็นอาหารที่ให้รสชาติเข้มข้นของทะเลและชนบท สร้างความประทับใจไม่รู้ลืมให้กับนักชิม

ขนมปังไห่ฟองรสเผ็ดขนาดกะทัดรัดเปลือกกรอบไส้ตับบดรสเผ็ดผสมกับซอสพริกสูตรพิเศษที่มีเฉพาะในภูมิภาคนี้ เฉ่อเดอเดิมเป็นของหวานยอดนิยม ประกอบด้วยมะพร้าวน้ำหอมอ่อน วุ้น ไข่มุก และนมเข้มข้นหอมมัน

Bánh mỳ que cay đặc sản trứ danh tại Hải Phòng.

ขนมปังแท่งรสเผ็ด อาหารขึ้นชื่ออันเลื่องลือแห่งไห่ฟอง (แหล่งที่มา: รวบรวม)

อาหารทะเลประเภทต่างๆ เช่น ปูเขียว กุ้งเฮ ปลาบงไข่ กุ้งตั๊กแตน หอยสองแกน มักจะปรุงสดใหม่ตามสไตล์ท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งยังมีอาหารพื้นบ้านมากมาย เช่น ผักบุ้งทะเล ขนมเบ้าดุ๊กเต่า โจ๊กควาย ซึ่งมีรสชาติแปลกใหม่และเต็มไปด้วยเอกลักษณ์ของ ไห่ฟอง อย่างแท้จริง

3.2. ร้านอาหารอร่อยราคาดีปี 2026

บั๋นด้ากัว บ่ากู ที่เลขที่ 179 เกาลัด เป็นที่รู้จักกันดีในรสชาติดั้งเดิม ราคาเริ่มต้น 40,000 ดองต่อชาม

เน็มกัวเบ๋ ก๊อเยี้ยน ที่ 34 เลเลออย มีชื่อเสียงในด้านคุณภาพที่สม่ำเสมอ ราคาเริ่มต้น 70,000 ดอง/ชิ้น ค่อนข้างสูงกว่าอาหารอื่นๆ

บั๋นหมี่แกว อ๋องกวง ที่ 184 เกาลัด เป็นร้านที่คุ้นเคย ราคาตั้งแต่ 15,000 ถึง 22,000 ดองต่อชิ้น

ร้านอาหารทะเลสดที่ตลาดก๊าตบี, โดเซิน, ท่าเรือเหงียง ล้วนมีเมนูแสดงราคาชัดเจน ปรุงสดใหม่เพื่อคงความสดและอร่อย ประสบการณ์ในการเลือกร้าน ควรเลือกร้านเก่าแก่ที่ลูกค้าท้องถิ่นนิยม มีป้ายราคาสมเหตุสมผล และควรสอบถามราคาก่อนสั่งอาหาร

4. วัฒนธรรมเทศกาลดั้งเดิมและประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์

4.1. เทศกาลดอกเฟื่องฟ้าสีแดง

เทศกาลดอกเฟื่องฟ้าสีแดงมักจัดขึ้นในเดือนพฤษภาคม โดยช่วงพีคจะอยู่ในสัปดาห์ที่ 2 และ 3 ซึ่งตรงกับช่วงที่ดอกเฟื่องฟ้าบานสะพรั่ง ในช่วงเวลานี้ ทั่วทั้งถนนหนทางของไห่ฟองจะราวกับจมอยู่ในสีแดงสดใส สร้างทัศนียภาพอันเป็นเอกลักษณ์ในเวียดนาม

ช่วงเวลาการจัดงานและกิจกรรมเด่นๆ ประกอบด้วย การเดินขบวนพาเหรด การแสดงศิลปะกลางแจ้ง นิทรรศการภาพถ่าย เทศกาลบนท้องถนน และงานเต้นรำแฟนซี นอกจากนี้ยังมี การสัมมนา และงานกาล่าแลกเปลี่ยนระดับนานาชาติ ซึ่งช่วยเสริมบรรยากาศของเทศกาลให้คึกคักยิ่งขึ้น

จุดถ่ายรูปที่สวยงามตั้งอยู่รอบๆ โรงละครใหญ่ ริมแม่น้ำตามบัก รวมถึงตามถนนเลห่งฟอง ถนนเดียนเบียนฟู และถนนเกาลัด ต้นเฟื่องฟ้าเก่าแก่ที่บานสะพรั่งสีแดงสดในช่วงเทศกาล มอบทัศนียภาพอันงดงามสำหรับภาพถ่ายที่ระลึก

4.2. เทศกาลชนวัวโดเซิน

ประเพณีและพิธีกรรมของเทศกาลชนวัวโดเซินมีมานานหลายร้อยปี กลายเป็นลักษณะทางวัฒนธรรมอันโดดเด่นของชาวชายฝั่งทะเลที่นี่ พิธีแห่ การบูชายัญวัว และการชนวัวในสนามกีฬา ดำเนินไปท่ามกลางบรรยากาศที่คึกคัก ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก

เทศกาลนี้มักจัดขึ้นในวันที่ 1-15 เดือน 8 ตามปฏิทินจันทรคติ กินเวลา 2-3 วัน พร้อมกิจกรรมพื้นบ้านดั้งเดิมและตลาดนัดที่หลากหลาย ประสบการณ์ทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของไห่ฟองนี้ มอบความรู้สึกพิเศษแก่นักท่องเที่ยว และช่วยให้เข้าใจประเพณีท้องถิ่นได้ดียิ่งขึ้น

Không khí sôi động tại lễ hội chọi trâu Đồ Sơn.

บรรยากาศอันคึกคักของเทศกาลชนวัวโดเซิน

4.3. การแลกเปลี่ยนและเรียนรู้งานหัตถกรรมดั้งเดิม

หมู่บ้านหล่อทองสัมฤทธิ์ที่ไบ๋ ยินดีต้อนรับผู้มาเยือนเพื่อเรียนรู้กระบวนการผลิตทองสัมฤทธิ์แบบดั้งเดิม ที่นี่ ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เครื่องใช้บูชา รูปปั้นพระพุทธรูป และระฆังทองสัมฤทธิ์ ล้วนผลิตขึ้นตามเทคนิคดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคนของช่างฝีมือ

หมู่บ้านทำหมวกในเขตชานเมืองไฮฟองมีชื่อเสียงด้านการทำหมวกงอบโดยจัดหาสินค้าให้กับหลายจังหวัดทางภาคเหนือบางหมู่บ้านยังจัดกิจกรรมประสบการณ์ให้แขกได้เข้าร่วมทำหมวกและทำความเข้าใจเกี่ยวกับขั้นตอนการผลิต

ผู้มาเยือนควรติดต่อหมู่บ้านล่วงหน้า หรือเข้าร่วมทัวร์ประสบการณ์จากบริษัททัวร์หรือสมาคมการท่องเที่ยวไฮฟองด้วยวิธีนี้ จะมั่นใจได้ว่ามีกำหนดการที่ชัดเจน พร้อมทั้งมีโอกาสได้แลกเปลี่ยนกับช่างฝีมือ เรียนรู้ทักษะ และสำรวจชีวิตในหมู่บ้านให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น

เมื่อสิ้นสุดการเดินทางสำรวจ คำตอบสำหรับคำถามว่า " ไฮฟอง มีอะไรน่าสนใจ " อยู่ที่การผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมอันเข้มข้น ทิวทัศน์อันงดงาม อาหารรสเลิศ และผู้คนที่อบอุ่น แต่ละฤดูกาลของเทศกาลจะเปิดมุมมองใหม่ๆ เกี่ยวกับเมืองท่าที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวา วางแผนการเดินทางครั้งต่อไปของคุณ เพลิดเพลินไปกับจังหวะชีวิตที่นี่อย่างเต็มที่ และแบ่งปันความรู้สึกของคุณกับชุมชนคนรักการท่องเที่ยวเวียดนาม