1. Giới thiệu về dừa dầm Hải Phòng
Dừa dầm được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng tạo nên hương vị thanh mát, ngọt ngào. (Nguồn: Sưu tầm)
Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh mà còn được biết đến là vùng đất có văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú và độc đáo. Giữa vô vàn món ngon làm say lòng thực khách không thể không kể đến dừa dầm Hải Phòng. Đây là món ăn giải nhiệt mùa hè mát lạnh, ngọt ngào được nhiều du khách yêu thích.
Dừa dầm Hải Phòng là món ăn vặt trứ danh khiến bất kỳ ai từng nếm thử cũng khó quên. Món này được làm từ những nguyên liệu quen thuộc như nước cốt dừa béo ngậy, sữa tươi, thạch dừa, trân châu và đặc biệt là những miếng dừa non giòn ngọt.
Hương vị dừa dầm vừa mát lạnh, vừa thơm ngậy, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo cốt dừa, mang lại cảm giác sảng khoái giữa những ngày hè oi ả. Đây không chỉ là món giải khát mà còn là “đặc sản quốc dân” khiến du khách nhất định phải thử khi đến Hải Phòng.
2. Top quán dừa dầm Hải Phòng nổi tiếng
2.1. Dừa dầm Cô Thúy
Địa chỉ: Số 124 Lạch Tray, phường Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng
Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 VNĐ
Dừa dầm ăn kèm với những lát dừa sấy ngòn ngọt ngào. (Nguồn: Sưu tầm)
Dừa dầm Cô Thúy là một trong những quán nổi tiếng ở Hải Phòng, được nhiều du khách và người dân địa phương yêu thích. Món dừa dầm ở đây có vị ngọt thanh, không gắt, kết hợp cùng nước cốt dừa béo ngậy và đá lạnh mát rượi. Topping đa dạng với dừa non, thạch, trân châu và sữa đặc tạo nên hương vị hài hòa, vừa miệng.
2.2. Dừa dầm Hiền Béo
Địa chỉ: 100 Lạch Tray, phường Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng
Giờ mở cửa: 9:00 – 21:30
Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ
Quán Dừa dầm Hiền Béo nổi tiếng với công thức pha chế riêng, vị ngọt vừa phải và nước cốt dừa thơm béo đặc trưng. Dừa non được cắt sợi mảnh, mềm dẻo, ăn cùng trân châu dẻo và thạch lá dứa mát lạnh. Không gian quán nhỏ nhưng sạch sẽ, phục vụ nhanh và thân thiện.
2.3. Dừa dầm Bắc Béo
Địa chỉ: 07 Chợ Con, phường Lê Chân, thành phố Hải Phòng
Những cốc dừa dầm thanh mát giúp giải nhiệt vào mùa hè. (Nguồn: Sưu tầm)
Dừa dầm Bắc Béo được đánh giá cao nhờ nước cốt dừa thơm lừng và sánh mịn. Ly dừa dầm đầy ắp topping, gồm dừa non, trân châu, thạch dừa và kem tươi. Quán nổi tiếng với hai món ăn độc đáo là dừa dầm và cà phê cốt dừa. Đây là địa điểm yêu thích của giới trẻ Hải Phòng vào những ngày hè nóng nực.
2.4. Dừa dầm Miếu Hai Xã
Địa chỉ: 138 đường Miếu Hai Xã, phường Lê Chân, thành phố Hải Phòng
Giá tham khảo: 15.000 VNĐ
Dừa dầm Miếu Hai Xã được biết đến với phần nước dừa tươi mát kết hợp cùng sữa dừa béo nhẹ, tạo nên hương vị thanh mát dễ chịu. Quán phục vụ nhanh, topping đầy đủ, đặc biệt là dừa non giòn và thạch rau câu nhiều màu hấp dẫn.
3. Lưu ý khi thưởng thức món dừa dầm Hải Phòng
Món dừa dầm sẽ trở nên thú vị hơn nếu bạn rưới thêm 1 lớp cà phê sánh mịn. (Nguồn: Sưu tầm)
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của dừa dầm Hải Phòng, bạn nên dùng ngay sau khi mua, bởi món này ngon nhất khi còn mát lạnh. Nếu muốn mang đi xa, nên yêu cầu quán tách riêng phần đá và nước cốt dừa để giữ độ béo thơm, tránh bị loãng hoặc chua khi để lâu.
Một mẹo nhỏ được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích là kết hợp dừa dầm cùng một chút cà phê đen, vị đắng nhẹ của cà phê hòa quyện với độ ngọt thanh và béo ngậy của dừa, tạo nên trải nghiệm vị giác vô cùng thú vị và lạ miệng.
4. Gợi ý kết hợp khám phá các địa điểm du lịch nổi tiếng tại Hải Phòng
Ngoài thưởng thức ẩm thực đặc sản Hải Phòng, bạn có thể ghé thăm các địa điểm du lịch nổi tiếng của thành phố cảng để chuyến đi thêm trọn vẹn và đa dạng trải nghiệm. Những danh lam thắng cảnh nổi tiếng tại Hải Phòng có thể kể đến như: quần đảo Cát Bà, vịnh Lan Hạ, núi Voi, biển Đồ Sơn, đảo Hòn Dấu… Ngoài ra, bạn cũng có thể khám phá các địa điểm du lịch văn hóa, tâm linh lâu đời như: di tích Bạch Đằng Giang, chùa Dư Hàng, dinh vua Bảo Đại Đồ Sơn…
Quần đảo Cát Bà hùng vĩ giữa vùng biển xanh bao la. (Nguồn: Sưu tầm)
Đặc biệt, nếu bạn có kế hoạch ghé thăm quần đảo Cát Bà xinh đẹp, được ví như “viên ngọc xanh” của vịnh Bắc bộ thì có thể di chuyển bằng cáp treo Sun World Cat Ba. Hành trình di chuyển trên tuyến cáp treo 3 dây vượt biển hiện đại này sẽ mở ra khung cảnh thiên nhiên kỳ vĩ, hàng ngàn đảo đá vôi sừng sững giữa vùng biển xanh bao la.
Du khách có thể di chuyển nhanh chóng đến đảo Cát Bà bằng cáp treo Sun World Cat Ba. (Nguồn: Sưu tầm)
Sau khi đến đảo Cát Bà, bạn có thể đắm mình trong làn nước biển mát lạnh tại bãi tắm Cát Cò. Những du khách yêu thiên nhiên có thể trekking hoặc khám phá Vườn quốc gia Cát Bà hoang sơ. Ngoài ra, bạn còn có thể chèo kayak ngắm vịnh Lan Hạ thơ mộng, ghé thăm làng chài Cái Bèo bình yên và thưởng thức hải sản tươi ngon tại các quán ven biển.
Mỗi cốc dừa dầm là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh, béo nhẹ và hương thơm tự nhiên, khiến ai từng nếm thử đều nhớ mãi không quên. Nếu có dịp ghé Hải Phòng, đừng quên dừng chân thưởng thức một ly dừa dầm chính hiệu và khám phá những điểm đến tuyệt đẹp như đảo Cát Bà, vịnh Lan Hạ hay khu phố cổ. Hương vị dừa dầm Hải Phòng chắc chắn sẽ là “dấu ấn ngọt ngào” cho hành trình khám phá thành phố hoa phượng đỏ của bạn.
