Được làm từ những con cá cơm tươi ngon nhất, trải qua quy trình chưng cất thủ công truyền thống, nước mắm Cát Hải mang đến hương vị tinh tế, hài hòa giữa vị mặn, vị ngọt và vị béo.
Nước mắm Cát Hải không chỉ là gia vị nêm nếm cho các món ăn thêm đậm đà mà còn là nguyên liệu chế biến nhiều món nước chấm thơm ngon, hấp dẫn. Từ gỏi cuốn, nem chua, bún chả đến các món xào, luộc, món nào sử dụng nước mắm Cát Hải cũng trở nên đặc biệt hơn.
Nước mắm Cát Hải có nhiều loại khác nhau, phù hợp với nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng:
- Nước mắm cốt: Loại nước mắm có độ đạm cao, thích hợp để chấm, nêm nếm trong các món ăn.
- Nước mắm pha: Loại nước mắm có độ đạm thấp hơn, thích hợp để làm nước chấm, nước mắm chua ngọt.
- Nước mắm nêm: Loại nước mắm có độ đạm thấp nhất, thích hợp để ướp thịt, cá, hải sản.
Là đặc sản Cát Bà được du khách ưa chuộng, nước mắm Cát Hải là món quà ý nghĩa dành cho bạn bè, người thân và đồng nghiệp. Mỗi chai nước mắm Cát Hải như mang theo hương vị biển mặn mòi, đậm đà của Cát Bà, khiến người nhận cảm nhận được sự tinh tế và chu đáo của bạn.
Gợi ý địa điểm mua:
- Công ty CP Chế biến Dịch vụ Thủy sản Cát Hải
- Địa chỉ: Thị Trấn Cát Hải – Hải Phòng
- Giá tham khảo: 58.000 đồng/ chai 650ml
Lưu ý:
- Nên chọn mua bề bề tươi sống, có vỏ sáng bóng, phần càng chắc chắn.
- Khi chế biến bề bề cần lưu ý không nên rang quá lâu để tránh làm thịt bề bề bị bở.
- Bề bề là món ăn giàu đạm, vì vậy những người có bệnh gout, cao huyết áp nên hạn chế sử dụng.
